成县市场监督管理局公布治理网络餐饮食品安全问题典型案例

为进一步推进网络餐饮食品安全专项治理工作，净化网络餐饮行业，规范网络餐饮秩序，切实保障消费者饮食安全，近日，成县市场监督管理局依法查处了一批网络餐饮违法案件。现将第一批典型案例公布如下，以案释法，引导行业守法诚信经营。

案例一：成县网络餐饮服务第三方平台成县某网络工作室未履行食品安全主体责任案

案情简介：2026年4月8日，成县市场监督管理局及城关镇市场监督管理所执法人员对外卖平台运营主体（成县某网络工作室）进行现场检查，发现其未建立入网食品生产经营者审查登记、食品安全自查、食品安全违法行为制止及报告、严重违法行为平台服务停止、食品安全投诉举报处理等制度；未设置专门网络食品安全管理机构或者指定专职食品安全管理人员等问题。

法律依据及处罚：当事人上述行为违反了《网络食品安全违法行为查处办法》第十条、第十四条的规定。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、第五十一条、《网络食品安全违法行为查处办法》第三十一条、第三十五条的规定，成县市场监督管理局依法责令当事人限期整改以上所述问题，并对其作出警告的行政处罚。

典型意义：网络餐饮平台作为入网餐饮服务提供者的管理者，制定入网食品生产经营者审查登记、食品安全自查、食品安全违法行为制止及报告、严重违法行为平台服务停止、食品安全投诉举报处理等制度，设置专门网络食品安全管理机构、配备专职食品安全管理人员是《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》明确规定的法定义务，也是防范食品安全风险的关键环节。本案中，该网络工作室未履行上述法定义务，虽未造成重大危害后果，但已构成违法，暴露其食品安全主体责任意识淡薄、内部管理存在漏洞。该案的处罚是对平台失职行为的警示，唯有压实主体责任、筑牢管理防线，才能切实守护消费者舌尖上的安全。

（来源：成县市场监管）