成县:椒香遍野兴乡土 特色产业助振兴
盛夏七月,椒香四溢。走进成县大坡、虎垭等村落,翠绿的椒树上缀满红艳饱满的花椒,宛若散落山间的红玛瑙。椒农们头戴草帽,穿梭于椒林之间,指尖翻飞采摘鲜花椒,欢声笑语回荡山谷,勾勒出一幅产业兴旺、群众丰收的乡村振兴和美画卷。
依托本地独特的山地气候与富硒土壤资源优势,成县苏元镇坚持以党建引领特色产业发展,将花椒产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果、助推乡村全面振兴的核心富民产业重点培育。全镇锚定“标准化管护、规模化种植、品牌化销售、全链条增收”的发展思路,深耕花椒特色富民产业,让一棵棵小小的花椒树,成为群众稳收增收、村集体经济提质增效的“致富树”。

为破解以往花椒种植分散、管护粗放、产量不稳、品质不均等产业发展瓶颈,苏元镇下沉优质农技力量,组建由农业技术员、本土“田秀才”、种植大户构成的专项技术服务专班。工作团队常态化深入田间地头,按照季节节点开展花椒春季修剪、科学追肥、病虫害绿色防控、老树嫁接提质等实操技术培训,手把手向农户普及标准化管护技巧,实现全镇椒园技术指导全覆盖,彻底扭转了农户凭传统经验种植的粗放发展模式。

与此同时,成县持续补齐产业配套短板,完善花椒烘干、仓储等基础设施,摒弃“靠天晾晒、损耗偏高”的传统加工模式,全面推行“当日采摘、即时筛选、恒温烘干”的标准化加工流程,最大程度保留花椒纯正麻香风味,有效提升干椒品相与市场核心竞争力。得益于精细化管护与得天独厚的气候条件,今年全镇花椒长势、产量、品质均创下近年新高,挂果率和优质果率稳步提升。

“以前不懂科学管护,一亩地干椒产量不到百斤。镇上年年上门开展技术指导,今年我家干椒能收800多斤,仅凭花椒种植就能增收四万余元。”大坡村种椒大户一边忙着采摘花椒,一边细数丰收成果,脸上满是增收致富的喜悦。
成县苏元镇持续健全联农带农机制,构建“党支部+村集体合作社+种植农户+务工群众”的多元发展模式,让产业发展红利精准覆盖脱贫户、监测户、留守妇女及农村中老年劳动力,助力群众实现土地流转租金、自主种植收益、就近务工薪金多重增收。在花椒采收旺季,各类种植基地释放大量就近就业岗位,采摘、分拣、烘干、包装全产业链环节广泛吸纳农村闲置劳动力,采摘工日均收入超百元,有效盘活农村人力资源,扎实筑牢防返贫底线。
凭借麻味纯正、色泽红润的优良品质,成县苏元花椒备受市场青睐,常年吸引武都、四川等地客商上门定点收购,彻底破解了椒农“丰产难销、压价滞销”的销售难题,让深山小红椒走出山野、远销省内外。
从零星散户种植到规模化基地连片发展,从粗放靠天种植到精细化科学管护,苏元镇以小小花椒为特色抓手,探索出一条山地乡镇依托特色产业富民强村的可持续发展之路。下一步,全镇将持续聚焦花椒产业高质量发展,夯实标准化种植根基,完善管护、仓储、加工、销售全链条配套体系,健全联农带农长效机制,持续释放特色产业富民增效动能,以产业兴旺赋能乡村全面振兴。
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